非常開心能夠與前農委會 李退之 副主委、#社團法人台南市台日友好交流協會 的 郭貞慧 理事長等一行人,前往日本福岡與平戶市共同考察日本農業。以下幾點關於農業的心得:
□ 老化的人口與農業
1. 平戶市位在九州島的西北方,氣候宜人,冬天不至於下雪。這裡的產業與農業和漁業為主,其中農產品以「稻米」為大宗。
2. 平戶市主要是丘陵地形,受限於地形稻米種植不易,多數以「梯田」為主。水源以「雨水」為主,一年僅收成一次。也難怪這裡多數的農民大多都是半農半X,或是種稻之餘也養和牛、育種和牛,畢竟農產的收入實在不足。更特別的是,這裡的田區尺寸,大的很少超過 5 分,小的常常不到 0.5 分,相信在這裡的農場經營一定很不簡單。
3. 當地市政府表示,為了能夠吸引外地人移居至此,推出許多優惠政策。但顯然困難重重,因為每一年這裡的人口數還是持續減少,移出大於移入。於是,市政府持續努力地創造各項觀光活動、推動農業教育。然而人口老化問題嚴重的日本,確實面臨極大的挑戰,尤其是這個偏僻的小地方。
4. 這裡的設施多嗎?其實還真的不多。主要以露天的稻田為主。就連蔬菜或是果樹都並不常見。溫室比較多的是簡易型塑膠布溫室。推測只能解釋搭建溫室的成本一定很高,或是法規嚴格,所以才無法看到許多溫室。我一直好奇就算不蓋溫室,為什麼不多種植高經濟的果樹,時間的關係沒能問個仔細,但是推測市場與勞動力一定是個很大的因素。
5. 結論:現在的日本,也有可能是明日的台灣。當都市化、高齡化不斷持續下去,農村的老農凋零、勞動力不足等問題就會反應在荒蕪田區的多寡。高所得的日本必需找到降低成本的辦法。否則,在梯田裡的各項工作與收成,成本總是比平地高出許多。如果持續採用補貼的政府,最後恐怕只是徒勞。
□ OPTiM智慧農業現狀
1. OPTiM 是專注於 AI (人工智慧) 、 IOT (物聯網) 、 Big Data (大數據) 整合的科技公司。他們在許多領域都有著越的成果。農業是其中一個重點項目, OPTiM 也有很多特別的服務。
2. 『標靶防治』,讓田區減少 90% 農藥用量:
在露天的農場, OPTiM 透過空拍檢測作物健康情形。若出現狀況,就會建議農民操作植保無人機前去定點農噴,其餘未受影響區域則不會執行農噴。據 OPTiM 表示,一個生產週期下來,最多可以節省 90% 的防治資材成本。
3. 在溫室裡的作物,OPTiM 利用影像辨識作物生長情形,預測收成時間並且判斷其健康情形。
4. 遠端遙控,即時採收!對於年邁的農民,OPTiM 提供遠端視訊服務,讓前線的工作人員即時傳遞影像畫面給老農,讓他能夠直接告訴農場的採收人員,那些可以採收。這種即時影像服務,可以減輕人員管理的問題。當然,這套設備也可以提供給專家人員,讓遠端的專家人員可以即時診斷,並直接與田間的工作人員對話。
5. 結論:OPTiM 展示了日本超強的科技應用能力,並且導向更多的自動化、規格化的精準農業。或許現階段這些應用在台灣還不常見。但是相信未來 10 年內,大型農企業很可能會完善這方面的佈局,更精準地掌握田間作物情況,在最短的時間回應異常情形。
6. OPTiM 智慧農業網址:https://www.optim.co.jp/agriculture/